佐久の花
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醸しの酒

蔵には癖がある。その癖が旨味となって瓶詰めされる。拘り抜いた酒は飲み手を選ぶ。器用な酒は造らない。それは、この蔵が酒を醸す意味となる。

純吟 無ろ過生原酒spec d

純吟 無ろ過生原酒spec d
純吟 無ろ過生原酒spec d

使用米 長野県産ひとごこち
精米率 59%
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール度数 17
容量 1800ml / 720ml
価格 2600円 / 1500円
備考 長野県で新開発された長野D酵母で醸した純米吟醸。香り高く味のひけが良い酒です。